Miere de oregano

Există multe specii de cimbru, sălbatic sau cultivat. Cel mai cunoscut, comercializat pe scară largă, este Origanum vulgare, condimentul-far al Europei mediteraneene. Pe lângă acesta, în Creta, Sicilia și Turcia mai crește, în stare sălbatică, și Origanum onites.

Mierea de oregano e un tip de miere foarte rar. În Grecia îl întâlnim la numai câțiva apicultori, la fel în Spania și Maroc.

Mierea de oregano are un gust puternic și o aromă florală, foarte pronunțată. E o miere foarte parfumată, ideală pentru cei care preferă mierile cu un parfum intens.