Răchitanul e o plantă erbacee ce crește în toate regiunile temperate ale planetei. E folosită ca plantă medicinală astringentă, pentru a trata diareea și dizenteria. E cultivată și ca plantă decorativă, pentru florile ei purpurii, frumoase.
Mierea de răchitan e o miere rară. Cristalizează grosier în timp, schimbându-și culoarea din portocaliu-roșiatic în galben-portocaliu. Are un miros slab, ușor floral. Gustul nu e nici el foarte intens, însă retrogustul e amărui, persistent, incluzând-o în categoria mierilor amare (castan, armurariu, ilex, arbutus).