Miere nebună

AREAL: Asia de Vest: Turcia, Georgia

SPECII: Rhododendron ponticum / Rhododendron luteum

INTENSITATE ✦✦✦✦✦✦✦✦✧✧

CULOARE: Portocaliu-maronie

TEXTURĂ: Lichidă

MIROS / AROMĂ: Miros înțepător; gust aspru, amărui

În 401 î.e.n., când armatele conduse de generalul grec Xenophon se întorceau dintr-o expediție în Persia, s-au oprit la un moment dat pentru a se odihni în zona Trapezous (Trabzonul de azi). Erau multe roiuri de albine în jur și mulți faguri sălbatici. Soldații greci n-au stat pe gânduri și au devorat mierea. Nu a trecut mult și Xenophon notează că a fost „consternat să vadă cum soldații lui au început să se comporte ca niște nebuni, prăbușindu-se în masă”.

Câteva secole mai târziu, în 67 î.e.n., armatele regelui Mitriade a VI-lea al Regatului Pontului s-au confruntat cu cele romane, conduse de generalul Pompei cel Mare. Ponticii au lăsat în calea romanilor vase pline cu o miere misterioasă. Romanii au căzut în capcană și au mâncat cu lăcomie mierea. S-au amețit toți și cei mai mulți au fost măcelăriți de oamenii lui Mitriade.

Mierea în cauză nu e alta decât ceea ce turcii numesc deli bal (miere nebună). Speciile de rododendron de aici (Rhododendron ponticum și Rhododendron luteum) conțin neurotoxine din grupul grayanotoxinelor, care pot provoca amețeli, scăderea tensiunii arteriale, puls lent, grețuri și vărsături. De cele mai multe ori, simptomele trec de la sine după o vreme, în rare cazuri fiind nevoie de intervenție medicală.

Mierea nebună are un miros înțepător și un gust aspru, amărui. Rămâne lichidă foarte mult timp și are o culoare roșiatic-maronie. Ea se produce în special în Turcia, în estul coastei Mării Negre, în zona Trabzon / Rize. Și de asemenea în Georgia, tot pe coasta Mării Negre.