„Miere de vară” e o denumire generică pentru tipuri de miere polifloră produsă în câmpiile și podișurile României, cu sute de specii de plante melifere care înfloresc din mai-iunie până în august. În funcție de zona în care sunt amplasați stupii, ea se declină în numeroase subtipuri, însă trăsătura comună este o miere foarte plăcută, parfumată, extrasă dintr-o mare varietate florală: de la tei și floarea soarelui, până la flora spontană de vară.
În afară de cele enumerate mai sus, iată alte câteva plante care înfloresc vara în zonele de câmpie și podiș: salvia de câmp (Salvia virgata), albăstreaua (Centaurea cyanus), coroniștea (Coronilla varia), sulfina galbenă (Melilotus officinalis), sânziana (Galium verum), păpădia (Taraxacum officinale), urzica moartă (Lamium purpureum / Lamium maculatum).
