Miere de busuioc de miriște

Busuiocul de miriște, denumit popular și cinsteț ori sablă, crește în mod liber, pe pajiști, și înflorește în lunile de vară – din iunie până în septembrie. Are un potențial melifer ridicat, putându-se obține până la 10-12 kg de miere pe familia de albine. E prezent în Europa, ajungând până în Iran și Siberia. A fost introdus în America de Nord.

Mierea monofloră de busuioc de miriște este o miere rară, căci planta crește pe miriști împreună cu multe alte plante, prin urmare e greu de găsit o suprafață mare pe care ea să crească preponderent și să poată fi obținută o miere monofloră.